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SALADE DE POIS-CHICHES BOUILLIS

Ingrédients :

2 tasses de pois-chiches trempés dans l′eau durant une nuit, 1c. à thé de poivre noir, 1c. à thé de sel.

Préparation :

Faire bouillir les pois-chiches jusqu′à ce qu′ils deviennent tendres. Laisser égoutter et verser dans un saladier. Épicer et mettre au réfrigérateur.


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