Ingrédients :
Pour la pâte : 1kg de farine, 500g de margarine, 2 tasses de sucre, 1/2 tasse de jus d′orange, 4 oeufs, de la vanille, 1,5c. à soupe de zestes d′orange, 2c. à thé de levure à gâteaux. Pour le glaçage : 1 tasse de coco, 1/2 tasse de confiture (chaud) ou de sirop. |
Préparation :
Avec tous les ingrédients, préparer une pâte. Prélever des petits morceaux de la grosseur d′un pruneau, former des petites dattes. Enfourner durant 15 minutes (espacer sur la tôle les biscuits car leur volume augmente). Laisser refroidir. Les rouler d′abord dans te sirop ou la confiture puis dans le coco. |
